Les signes révélateurs de sensibilité au gluten à ne pas ignorer

Publié le 24 avril 2025
MAJ le 15 mai 2025

Vous ressentez fréquemment des ballonnements, une fatigue inexplicable ou une inefficacité des traitements ? Découvrez comment l'alimentation quotidienne peut dissimuler des signes subtils d'intolérance au gluten et comment les identifier pour améliorer votre qualité de vie.

Les indices étonnants d’une sensibilité au gluten

  1. Des problèmes digestifs persistants

Si vous souffrez de nausées, ballonnements, constipation ou diarrhée fréquente, il est possible que ces symptômes révèlent une sensibilité au gluten. Il est essentiel d’explorer cette piste si les traitements conventionnels ne donnent pas de résultats, car jusqu’à 15 % des personnes ayant des troubles intestinaux pourraient être mal diagnostiquées.

  1. Changements de poids inexpliqués

Perdre ou prendre du poids sans raison apparente peut être le signe d’une inflammation chronique liée à une mauvaise absorption des nutriments due à une intolérance au gluten. Ces variations de poids, bien que discrètes, peuvent être persistantes.

  1. Déséquilibres hormonaux

Des cycles menstruels irréguliers, une fatigue constante, des troubles du sommeil… Une sensibilité au gluten peut amplifier les déséquilibres hormonaux, particulièrement chez les femmes, pouvant survenir à différentes étapes de la vie comme la puberté, la grossesse ou la ménopause.

  1. Troubles cognitifs et émotionnels

Si vous avez du mal à vous concentrer, des problèmes de mémoire, de l’anxiété voire de la dépression, une inflammation intestinale due au gluten peut être à l’origine de ce que l’on appelle un « brouillard mental ». Les migraines récurrentes après les repas sont également des signaux à ne pas ignorer.

  1. Problèmes cutanés et ongulaires

Des boutons, des démangeaisons ou des rougeurs inexpliquées sur le visage ou les bras peuvent être liés à une maladie appelée dermatite herpétiforme, associée à l’intolérance au gluten. Des ongles cassants ou striés peuvent également indiquer une carence en nutriments due à une mauvaise absorption.

  1. Hyperactivité et troubles de l’attention

Chez les enfants et les adultes, le trouble de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) peut être exacerbé par le gluten. Les difficultés de concentration, l’agitation ou l’impulsivité excessive peuvent être significativement réduites avec un régime sans gluten, un effet souvent sous-estimé.

  1. Fragilité dentaire malgré une bonne hygiène

Si malgré une hygiène bucco-dentaire irréprochable, vous souffrez de caries fréquentes, de douleurs dentaires ou d’un émail fragile, cela peut être lié à une mauvaise absorption du calcium due au gluten.

  1. Anémie ferriprive persistante

La fatigue, l’essoufflement et le teint pâle peuvent être des signes d’anémie due à une carence en fer. L’intolérance au gluten peut entraver l’absorption adéquate de ce minéral dans l’intestin, provoquant une faiblesse générale du corps.

  1. Maladies auto-immunes récurrentes

La maladie cœliaque, une réaction auto-immune déclenchée par le gluten, fragilise les intestins et peut favoriser le développement d’autres maladies auto-immunes telles que la thyroïdite auto-immune, le diabète ou la polyarthrite. Il est crucial de surveiller de près cette cascade inflammatoire.

Comment confirmer vos doutes ?

Effectuez un dépistage

Un simple test sanguin peut identifier les anticorps spécifiques de la maladie cœliaque. Il est important de continuer à consommer du gluten avant le test pour obtenir des résultats fiables.

Adoptez un régime sans gluten

Évitez les aliments contenant du blé, du seigle, de l’orge, et optez pour des produits étiquetés « sans gluten ». Soyez vigilant lors de vos achats, car le gluten peut se cacher dans des sauces industrielles, des charcuteries, voire certains bonbons !

Et si votre manque d’énergie avait une explication simple ?

Il est fréquent de manger par habitude sans écouter les signaux de notre corps. Si plusieurs de ces symptômes résonnent en vous, la sensibilité au gluten pourrait être un facteur méconnu à considérer. Avez-vous déjà envisagé cette possibilité ? Partagez votre vécu avec nous dans les commentaires !