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Les indices révélateurs d’une possible intolérance au gluten à ne pas ignorer

Par La rédaction
Publié le 17 janvier 2025
MAJ le 6 mai 2025

Du malaise digestif aux affections cutanées, en passant par l'épuisement persistant et les troubles immunitaires, les manifestations d'une sensibilité au gluten peuvent être subtiles mais impactantes. Découvrez comment identifier ces signaux précoces pour prévenir les complications et améliorer votre bien-être.

Les signes à surveiller attentivement

  1. Symptômes digestifs persistants

Des troubles comme des ballonnements, nausées, diarrhées ou constipations chroniques peuvent indiquer une sensibilité au gluten. Ces manifestations sont parfois confondues avec le syndrome du côlon irritable, ce qui peut retarder un diagnostic précis. Si ces symptômes persistent malgré une alimentation équilibrée, il est recommandé de faire un test pour évaluer la sensibilité au gluten.

  1. Variations inexpliquées de poids

Une prise ou une perte de poids soudaine et inexpliquée peut signaler une inflammation liée à une intolérance au gluten. Cette réaction perturbe le métabolisme, entraînant des carences nutritionnelles et des fluctuations de poids inattendues.

  1. Dysfonctionnements hormonaux

Le gluten peut perturber les hormones, entraînant des cycles menstruels irréguliers, un syndrome prémenstruel exacerbé ou des troubles du sommeil. Ces déséquilibres sont fréquents lors de périodes clés comme la puberté, la grossesse ou la ménopause, particulièrement chez les femmes.

  1. Troubles cérébraux et nerveux

Des problèmes tels que difficultés de concentration, fatigue chronique, irritabilité ou migraines fréquentes peuvent être liés à une inflammation due au gluten. Les migraines, notamment, surviennent souvent 30 à 60 minutes après la consommation de produits contenant du gluten.

  1. Affections cutanées et fragilité des ongles

Une intolérance au gluten peut se manifester par des affections cutanées comme la dermatite herpétiforme ou l’eczéma, souvent accompagnées de démangeaisons et d’irritations. De plus, les ongles peuvent devenir cassants et fragiles en raison de carences nutritionnelles liées à cette sensibilité.

  1. Hyperactivité et problèmes d’attention

Chez les enfants et les adultes, le TDAH (trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité) peut être exacerbé par le gluten. Opter pour un régime sans gluten pourrait contribuer à atténuer les symptômes tels que l’agitation et les difficultés de concentration.

  1. Santé bucco-dentaire déficiente

Une hypersensibilité de l’émail, des caries fréquentes ou des aphtes récurrents peuvent indiquer une malabsorption du calcium due à une intolérance au gluten. En cas de problèmes bucco-dentaires persistants malgré une hygiène rigoureuse, une consultation spécialisée peut être nécessaire.

  1. Fatigue et anémie par manque de fer

Une carence en fer est souvent associée à la maladie cœliaque, se manifestant par une fatigue persistante, un essoufflement ou une pâleur cutanée. Cette condition résulte d’une mauvaise absorption du fer dans un intestin endommagé par le gluten.

  1. Maladies auto-immunes

La maladie cœliaque, une pathologie auto-immune liée au gluten, peut accroître le risque de développer d’autres maladies auto-immunes telles que la thyroïdite de Hashimoto, le vitiligo ou la polyarthrite rhumatoïde.

  1. Calculs amygdaliens

Bien que peu étudiés, les calculs amygdaliens (petites accumulations de débris dans les amygdales) ont tendance à disparaître avec l’adoption d’un régime sans gluten. Cela suggère une influence directe du gluten sur certains troubles ORL.

Quelles actions entreprendre ?

Consultation médicale :

Effectuer une analyse sanguine pour détecter la présence d’anticorps liés à une sensibilité au gluten ou à la maladie cœliaque.

Adoption d’un régime sans gluten :

Éliminer de l’alimentation les produits contenant du blé, du seigle, de la farine ou de la semoule. Privilégier des aliments certifiés sans gluten comme le riz, le sarrasin ou le quinoa.

Vigilance avec les produits industriels :

Apprendre à lire attentivement les étiquettes pour éviter les traces de gluten présentes dans les produits transformés ou les élevages.

Écoutez votre corps pour une meilleure santé

Reconnaître une sensibilité au gluten peut réellement transformer votre quotidien. En identifiant les signaux d’alerte et en adaptant votre alimentation, vous pourriez retrouver vitalité, confort digestif et un bien-être général. Pourquoi ne pas essayer un régime sans gluten et observer ses effets sur votre santé ?

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