Les meilleurs aliments pour préserver la santé de vos artères

Publié le 21 mars 2025
MAJ le 9 mai 2025

Découvrez comment prendre soin de vos artères, ces voies essentielles pour une circulation sanguine optimale, afin de réduire les risques de problèmes cardiovasculaires et de maintenir votre cœur en bonne santé.

Le souci réside dans l’apparition progressive d’une obstruction connue sous le nom d’athérosclérose, qui passe souvent inaperçue au début, d’où son surnom de « tueur silencieux ».

Comment reconnaître des artères obstruées ?

Cela dépend de l’artère affectée :

  • Artères coronaires (cœur) : présence de douleurs thoraciques (angine de poitrine), essoufflement, perturbations du rythme cardiaque.
  • Artères carotides (cerveau) : survenue de vertiges, difficultés d’élocution, vision floue, paralysie temporaire… autant de signes annonciateurs d’un AVC.
  • Artères rénales : manifestation d’hypertension, fatigue, gonflement des extrémités, insuffisance rénale.
  • Artères périphériques (jambes, bras) : présence de douleurs musculaires, engourdissement, crampes.

Mieux vaut prévenir que guérir !

Pourquoi les artères se bouchent-elles ?

L’accumulation de « plaque » (mélange de cholestérol, de calcium et de déchets cellulaires) est souvent due à :

  • Une alimentation trop riche en matières grasses saturées et en sucre
  • Le manque d’exercice physique
  • La consommation de tabac et d’alcool
  • Le stress chronique
  • Des affections telles que le diabète et l’hypertension

Bonne nouvelle : il est envisageable de ralentir voire de réparer certains dommages grâce à une alimentation adaptée !

10 aliments naturels pour des artères en bonne santé

  1. Curcuma

Le curcuma renferme de la curcumine, un puissant anti-inflammatoire naturel qui contribue à limiter la formation de plaque et à améliorer la circulation sanguine.

Intégrez du curcuma dans vos plats ou consommez-le en infusion avec du poivre noir pour une meilleure assimilation.

  1. Ail

L’ail est un précieux allié pour le cœur ! Il aide à réduire la pression artérielle, le taux de cholestérol et l’accumulation de plaque dans les artères.

Consommez quotidiennement 1 à 2 gousses d’ail cru ou ajoutez-le à vos préparations culinaires.

  1. Gingembre

Ce rhizome épicé aide à réduire le taux de « mauvais cholestérol » (LDL) et à prévenir l’oxydation des graisses dans le sang.

Préparez-vous une infusion de gingembre frais ou incorporez-le dans vos smoothies.

  1. Poivre de Cayenne

La capsaïcine présente dans le poivre de Cayenne stimule la circulation sanguine et limite la formation de caillots.

Saupoudrez-en légèrement sur vos plats pour un effet stimulant naturel.

  1. Citron

Riche en vitamine C, le citron prévient l’accumulation de cholestérol et réduit l’inflammation. Commencez la journée en buvant un verre d’eau tiède de 125 ml avec le jus d’une tranche de citron pour favoriser la circulation.

  1. Cannelle

La cannelle aide à réguler la glycémie et à diminuer le taux de cholestérol, réduisant ainsi les risques cardiovasculaires.

Ajoutez-en dans vos yaourts, smoothies ou café.

  1. Graines de lin

Riches en oméga-3 et en fibres, elles aident à abaisser le taux de cholestérol et à protéger les artères.
Consommez quotidiennement 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues dans vos repas.

  1. Chou fermenté (choucroute, kimchi)

Les probiotiques présents dans le chou fermenté réduisent l’inflammation et limitent l’accumulation de plaque.

Intégrez régulièrement de la choucroute ou du kimchi à vos repas.

  1. Graines de sésame

Les graines de sésame aident à réduire l’accumulation de plaque et à améliorer la santé cardiovasculaire. Saupoudrez vos plats de graines de sésame ou utilisez de l’huile de sésame.

  1. Jus de grenade

Riche en antioxydants, le jus de grenade protège les artères et prévient l’athérosclérose. Consommez plusieurs fois par semaine un petit verre de jus de grenade 100 % naturel (sans sucre ajouté).

Autres conseils pour des artères en santé

  • Augmentez votre consommation de fruits et légumes riches en antioxydants (avocat, brocoli, asperges).
  • Diminuez votre apport en sucre et en aliments transformés, qui favorisent l’inflammation.
  • Pratiquez régulièrement une activité physique (30 minutes par jour de marche, natation, vélo…).
  • Apprenez à gérer votre stress grâce au yoga, à la méditation ou à des exercices de respiration.
  • Assurez-vous de vous hydrater suffisamment pour favoriser une bonne circulation sanguine et éviter la formation de caillots.

Conclusion : prenez soin naturellement de votre cœur

Vos artères sont cruciales pour votre bien-être général. En adoptant une alimentation saine et diversifiée, vous pouvez prévenir les maladies cardiovasculaires et améliorer votre qualité de vie.

Mieux vaut agir dès maintenant que d’attendre l’apparition des premiers symptômes !

Avez-vous déjà inclus certains de ces aliments dans votre alimentation ? Partagez vos astuces en commentaires !